Bio kukorica liszt | Bauck Hof

Ellenőrzött gluténmentes

Recept Zöldséges-muffin: 200g durvára reszelt cukkini, 2 tojás, 200ml tej, 100g reszelt sajt, 120g kukoricaliszt, 50g kukoricakeményítő, 2 tk. sütőpor, ½ tk. só, bors.
A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjét kemény habbá verjük. Tejet a tojássárgájával és a sajt felével a zöldségekhez adjuk, összekeverjük. Kukoricalisztet, keményítőt és sütőpor elvegyítjük és a zöldségmasszához adjuk, majd sóval és borssal fűszerezzük. A felvert tojásfehérjét és a masszát elkeverjük, majd szétosztjuk 12 muffin formába. Reszelt sajttal megszórjuk és előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20 percig sütjük.

Összetevők: 100% kukoricaliszt*
*ellenőrzött biogazdálkodásból

Kiszerelés: 500g

Tápérték 100g: 1489kJ/351kcal Zsír:1,1g, ebből telített zsírsavak:0,2g Szénhidrát:77,5gebből Cukor:1,1g, Élelmi rostok:1,5g, Fehérje:7,0g só: <0,03g