Menü

Bio teljes kiőrlésű szárított kovász | Lecker's

Ár:
690 Ft (543 Ft + ÁFA)
Elérhetőség: Rendelhető
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Gyártó: Lecker's
Menny.:db

Termékelőszűrés

A termékcímként feltüntetett natúr/bio besorolás nálunk nem elegendő a webáruházunkba való bekerüléshez. Az AromaBelle EgészségBoltban természetes összetevőket, növények-gyümölcsök kivonatát, 100%-os tisztaságú, terápiás minőségű illóolajokat találsz. És rajongunk a kiváló minőségű, egészséges magyar termékekért!

Leírás és Paraméterek

Bio teljes kiőrlésű szárított kovász | Lecker's

Kenyér és zsemle készítéshez.

Alaprecept kb.1200g rozskenyérhez: 500g rozsliszt, 250g búzaliszt, 1 tasak szárított kovász, 2 tasak száraz élesztő, ½ Ek. nyers nádcukor, 650 ml langyos víz, 20g só

Elkészítési javaslat:

  • Az összetevőket a víz és a só kivételével elkeverjük, hozzáadjuk a langyos vizet és jól átgyúrjuk.

  • A tésztát lefedjük és kb. 20 percig pihentetjük, majd hozzáadjuk a sót.

  • Még egyszer átgyúrjuk és további 30 percig állni hagyjuk.

  • A tésztát egy kilisztezett formába helyezzük és 30-40 percig harmadszor is kelni hagyjuk.

  • Ha a tészta kb. a kétszeresére nőtt, egyből az előmelegített sütőbe tesszük és kb. 190 fokon légkeverős sütőben vagy 220 fokon felső-alsó hőfokú sütőben kb. 50 percig sütjük.

Javaslat: Helyezzünk egy tűzálló tálban vizet a sütő aljára.

Összetevők: 100% teljes kiőrlésű rozsliszt*
*ellenőrzött biogazdaságból

Kiszerelés: 30g

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!

Keresés