Bio Zabkrém tejszín | The Bridge

Organikus termesztésből származó zab alapú növényi krém –“tejszín”, amely kiváló alternatívája az állati eredetű tejszínnek.

Összetevők: hegyi forrásvíz**, zab* (10%), hidegen sajtolt napraforgó olaj*, tápióka keményítő*, napraforgó lecitin, sűrítők: (karragén, karobliszt*), tengeri só.

*organikus gazdálkodásból

**a felhasznált víz a Monti Lessini természetvédelmi területről, 450 méteres tengerszint feletti magasságból eredő hegyi forrásvíz

Érzékszervi jellemzők:

• megjelenés: krémes

• szín: fehér

• illat: édes, könnyed illat

• íz: édes, tipikusan a termékre jellemző

• főzés: egyaránt használható hidegen (desszertek, gyümölcsök, stb.) és melegen (szószok, zöldségek, stb.)

• kémiai jellemzők: pH 6-7

• mikrobiológiai jellemzők: UHT termék, elhanyagolható mikrobiológiai jellemzőkkel

Szavatossági idő: csomagolástól számított 12 hónap, hűvös, száraz helyen tárolva, bontatlan csomagolásban.

Kiszerelés: 200 ml 

Átlagos tápértékek 100g termékben:

• Energia: 498 kJ, 114 kcal
• Zsír: 9,4g, amiből telített zsírsavak: 1,1 g,
• Szénhidrát: 7,7g, amiből cukor: 0,6g,
• Fehérje: 0,4 g,
• Só: 0,12 g