A kebab arab eredetű húsétel. Általában birkahúsból készül és erősen fűszerezett. Nyársra vagy pálcikára húzva, általában nyílt tűzön sütik. Többnyire hagymával kínálják.
Összetétel: tengeri só, hagyma, fokhagyma, korianderlevél, koriander, bors, chili, gyömbér, római kömény, szerecsendió
Katt rá a felnagyításhoz
