Kaporlevél morzsolt

Felhasználási javaslat: a belőle készült kaporszósz főtt húsokhoz, húsgombócokhoz, hal-, rák- és csigaételekhez is kiváló. Őrölt magjával a véres hurkát ízesítik. Levesek, főzelékek, saláták, egyes gombaételek, körözöttek, mártások ízesítésére is használják, a kovászos uborka, a paprika, a savanyú káposzta és a tök eltevésénél is. Gyakran kerül fűszeres ecetekbe és páclevekbe. A friss zöld kapor az erdélyi ordás-palacsinta ízesítője; a tökfőzelékhez szinte elengedhetetlen.
Kiszerelés: 30 g