Perzsa kék só durva

A perzsa kék só az egyik legrégebbi és legritkább sóként ismert a Földön. Semman tartományban bányásszák, ami az egykori Perzsia területén van, ma Irán része. Fehér sókristályokból áll, kék színét a kristályokban lévő szilvit ásvány adja. Íze először enyhén sós, majd fokozatosan terjed ki a sós íz kellemes, finom utóízzel. Főként asztali sóként használják, bár sütésre is alkalmas.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):
Energiaérték: 0 KJ / 0 kcal
Zsír: 0 g
amelyből:
- telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 0 g
- amelyből cukor: 0 g
Rost: 0 g
Fehérje: 0 g
Só: 86,11 g

Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8 400 kJ/2 000 kcal).

A termék szóját, glutént és olajos magot is feldolgozó üzemben készül.

Összetevők: perzsa kék só (durva)

Származási ország: Irán.