A legtöbbször őrölt borssal ízesítünk különféle ételeket. Minél finomabbra daráljuk a borsot, annál jobban érezhető az aromája. Egész borsot akkor teszünk az ételbe, ha azt sokáig kell főzni, amikor van idő arra, hogy íze, aromája az ételbe kerüljön.
A borsnak nemcsak ízesítő, de étvágygerjesztő hatása is van, azonban a fűszerezésnél ügyelni kell, mert izgathatja az emésztőrendszert. Ezért minden változatával óvatosan kell bánni; sok diétában tilos is használni. Kiszerelés: 10 g
Katt rá a felnagyításhoz
