Termékek Menü
0
Zöld kardamom – egész Katt rá a felnagyításhoz

Zöld kardamom – egész

Ár:
635 Ft (500 Ft + ÁFA)
Elérhetőség: Rendelhető
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Menny.:db
Leírás és Paraméterek

Zöld kardamom – egész

A kardamom a gyömbérfélék családjába tartozik. egy hüvelytermés, melynek külső héja nem túl aromás, apró magokat tartalmaz. Ezeknek az apró magoknak erős, intenzív ízük van. Termesztése bonyolult, ráadásul csak kézzel lehet begyűjteni, ezért a kardamom igen drága. A szív fűszere.
Tárolás: Jól záródó üvegedényben a kardamom hüvelyek gyakorlatilag örökre frissek maradnak.
Felhasználási javaslat: Süteményekhez, szószok ízesítésére. A forró csokival is jól harmonizál. Ha rizst főzünk, tegyünk bele néhány szemet egészben, egy új ételt kapunk. Nagyon jól harmonizál húsokkal, például báránnyal. Karácsonykor is elővehetjük és megbolondíthatjuk vele a tejberizst, a répatortát és mindenféle chutneyt is.
Érdekesség: Észak-Indiában szószok fűszere. A svédek almapudingba teszik, a norvégok hamburgert, kolbászt ízesítenek vele. Japánban is kedvelik.
Hatása: Rágcsálása kellemes szájízt ad, és állítólag a fogaknak is jót tesz. Használják felfúvódás ellen, illetve rossz emésztés esetén. A fejfájást is enyhíthetjük fele. Serkenti a szívizmok működését. Tonizáló hatása miatt kozmetikumokban is használják.
Kiszerelés: 20 g

Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét


Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

Legutóbb nézett
Összes márka